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以前苏千凉只在家里制作过姜糖颗粒和花生牛轧糖,其他糖果全部买的现成,不研究一下还真不知道什么程度最合适。
看完老师研究的全过程,明高阳悟了。
厨艺的创新并不是像他一样,把所有好吃的东西拼拼凑凑加进去碰运气,好吃的创新成功,不好吃的创新失败。
创新需要心里大致有个概念,知道自己想做什么,需要用到什么,成品大概会是什么样子,想清楚了再动手。
不管不顾地做,得到的只会是把所有人荼毒不清的黑暗料理。
明高阳暗暗握拳,他要学习的事情还有很多很多啊。
苏千凉是用姜糖做的实验,因为生姜和甜菜能够被木系能力者催生种植出来,而牛奶需要奶牛慢慢产,产量跟不上。
用水果糖做实验……她下得了手,其他人也看不下去。
各种口味、硬度的姜糖成功了,奶糖、�
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